La comida en Costa Rica es simple pero exótica. El uso abundante de frutos del trópico, así como de legumbres y vegetales en muchos de los platillos tradicionales, están expresados aquí, en recetas que a la vez son saludables, sin pretensiones y muy fáciles de preparar. Estas variadas y deliciosas recetas en Gallito Pinto, además de las ilustraciones y notas sobre la cultura Tica, funcionan perfectamente como introducción a la riqueza de la cotidianeidad en Costa Rica.
250 grs., 21,5 x 13 cms.
